Zutaten (für 4 Portionen)
- 200g Tofu
- 300g bunte Kirschtomaten
- 200g Champignons
- 1/2 Bund Koriander
- 4 EL Olivenöl
- Grillspieße
01
Champignons vierteln und Tofu in große Würfel schneiden.
02
Tofu, Champignons und Kirschtomaten abwechselnd auf die Spieße Stecken und mit Olivenöl beträufeln.
03
Fein gehackten Koriander, Salz und Pfeffer hinzugeben und ca. 30 Minuten ruhen lassen.
04
Die Spieße auf der Feuerplatte ca. 5 Minuten pro Seite grillen.
Enthält Fleisch
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Vegetarisch
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